Tag: racuchy

Wiesz, dlaczego lubię jeść zdrowo?

Po pierwsze – miło mi na duszy jak mam świadomość, że dbam o swoje ciało. Trochę traktuję je jak takiego małego brzdąca, który potrzebuje spożywać wszystko co najlepsze, by mógł się prawidłowo rozwijać.

Po drugie – przygotowanie zdrowych posiłków nie wymaga ode mnie spędzania wielu godzin w kuchni.

Po trzecie – zdrowe odżywianie nie jest drogie! Kompletnie nie wiem skąd się wzięło to niemądre przeświadczenie, że “aby żyć zdrowo trzeba mieć kupę kasy…”

By żyć zdrowo, nie musisz jeść jak z obrazka, telewizji, czy książki kucharskiej. Nie musisz kupować jagód goji, fit szejków, które w magiczny sposób wysysają „kilogramy” i w niemagiczny sposób robią to samo z pieniędzmi. Nie musisz kupować langustynek, indyka BIO i sproszkowanej guawy, by ŻYĆ ZDROWO!

Wystarczą naprawdę proste, tanie i łatwo dostępne produkty, by jeść zdrowo, czyli PEŁNOWARTOŚCIOWO, czyli tak, by dostarczać swojemu organizmowi wszystkich niezbędnych mu do pracy składników odżywczych.

Przecież doskonale wiesz, że Twój organizm pracuje 24h na dobę, 7 dni w tygodni i nie robi sobie przerw na fajeczkę, drzemkę, czy „toć daj człowiekowi odpocząć!”.

Wiesz do czego, by doszło jeżeli Twoje serce, albo płuca zrobiłyby sobie 10 minutowe leżenie do góry brzuchem na kanapie? NIE BYŁBY CIĘ TU ZE MNĄ!

ZDROWIEJ ŻYĆ możesz zawsze. Tylko od Ciebie zależy, kiedy to nastąpi 🙂

Podrzucam Ci przepis na szybkie, tanie i zdrowe wegańskie racuchy bananowe z miętą i z sosem kokos-orzech-cynamon. Nie mają 0 kalorii, ale za to są pełne wartości, których potrzebuje Twój organizm do pracy 🙂

POTRZEBUJESZ RACUCHY:

• 100 g obranego banana
• 50 ml napoju roślinnego – ja użyłam owsianego lub mleka krowiego w wersji niewegan
• 30 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka budyniu waniliowego
• 70 g jabłka
• Kilka listków mięty
  
  SOS:

• 50 g mleczka koksowego lub jogurtu wegan/naturalnego albo skyr, maślanka, serek. kefir – jeej! zamienników jest cała masa!
• 20 g 100% masła orzechowego – polecam to z Biedronki GoVege albo z Lidla GoOn
• cynamon
• 1 łyżeczka erytrytolu lub innego słodzidła

PRZYGOTOWANIE:

Banana zblenduj z napojem roślinnym (jak nie masz blendera, to rozgnieć mocno banan za pomocą widelca i dokładnie wymieszaj go z napojem). Dodaj mąkę, proszek i budyń. Wymieszaj dokładnie. Masa będzie dosyć gęsta. Jabłko pokrój w kostkę, a mięta porwij na kawałki, dorzuć do ciasta i wymieszaj.