Chlebek bananowy
Wiemy już, że warto ratować samotne banany. Czas się wziąć za bardzo dojrzałe banany!
Idealnym sposobem na czerniejące banany jest zrobienie popularnego chlebka bananowego. Nasz przepis jest trochę inny, ma bardziej wilgotną konsystencję, ale to wcale nie ujmuje mu smaku!
200 g – Płatki owsiane
600 g – Banan (6 sztuk)
30 g – Cukier
65 g – Masło orzechowe
100 g – Jaja kurze, całe (2 sztuki)
4 g – Proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
Sposób przygotowania:
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni C. Wszystkie składniki (poza 1 bananem) zmiksuj ze sobą za pomocą blendera. Przełóż masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, na górze udekoruj pozostawionym bananem. Piecz około 35 minut. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Przepis zawiera 10 sugerowanych porcji, każda z nich ma 197 kcal, 8 g białka, 6 g tłuszczu, 32 g węglowodanów, 3 g błonnika.
Przepis autorstwa dietetyk Anny Thomas.
